• Березовый сок, польза, порядок действий во время сбора.

Березовый сок, польза, порядок действий во время сбора.




  • Для чтения, статья не продается.
  • Наличие Есть в наличии

Жидкость, с березового дерева, именуемая березовым соком, оказывает целебное действие на весь организм человека. Употреблять его можно практически всем, исключение составляют только те, кто страдает аллергией на пыльцу березы. Наиболее ценен тот сок, который был собран в начеле сокодвижения. Сохранить березовый сок можно методом консервирования, либо приготовив из него квас.

 

Полезные свойства березового сока

Учеными установлено, для того чтобы очистить организм от ядовитых веществ биологического происхождения достаточно принимать по 1 стакану сока в сутки в течение 21 дня. Кроме этого он помогает устранить дефицит витаминов, преодолеть переутомление, упадок сил, забывчивость. Сок березы обладает высоким содержанием железа, калия, кальция, органических веществ, проявляющих кислотные свойства, глюкозы и фруктозы. Недомогания, при которых рекомендовано употребление березового сока:

• болезни мышц и суставов, которые сопровождаются поражением сердечно-сосудистой системы;

• заболевания верхних дыхательных путей;

• расстройства мочеполовой системы;

• нарушение метаболизма.

 

Регулярный прием сока содействует в повышении иммунитета, помогает расправиться с гельминтами, выступает в роли диуретика, является профилактикой появления онкологических заболеваний. Также способствует очищению сосудов, и используется при частых болях в области головы и шеи.

 

Рекомендуется  с острожностью  употреблять сок тем, которые страдают почечнокаменной болезнью и хроническими заболеваниями желудочно - кишечного тракта.

 

Рецепты красоты на основе березового  сока

Очистить лицо от угревой сыпи, увлажнить и омолодить кожу помогает протирание березовым напитком. Чтобы закрепить эффект можно использовать маску, изготовленную из сока.

 

Для ее приготовления понадобится:

• 30 г сока березы;

• 25 г сметаны;

• 10 г сладкого янтаря (мед).

 

Составляющие тщательно перемешиваются, полученную смесь необходимо наложить на лицо, а через четверть часа промыть водой комнатной температуры.

Позитивно влияет сок березы и на локоны. Вымытые соком волосы становятся податливыми и блестящими, чешуйки роговых клеток кожи после нескольких сеансов исчезают.


Для сохранения березового сока готовят бодрящий квас.

Приготовление не занимает много времени, достаточно подогреть жидкость до температуры +35°С, и добавить на 1 л сока: изюм 3-4 ягоды, 1 ст. ложка сахара или меда. После чего емкость закрывают, отставляют настаиваться на 10-14 дней. Чем больше выдержка, тем квас вкуснее.

 

Порядок действий во время сбора березового напитка

Не секрет, что всем желающим разрешено запасаться собственноручно собранным соком, но не более 50 л на человека. Сохранять сок, не подвергая тепловой обработке, допустимо до 48 часов. Собирать березовый сок начинают после 15 марта и до того времени, пока листья не начнут распускаться. Запасаться соком необходимо подальше от промышленной зоны, так как береза обладает способностью накапливать отработанные двигателем газы и другие наносящие вред здоровью вещества.

 

Березу следует выбирать с мощно развитой верхней частью, при этом окружность ствола должна быть не менее 20 см. Отступив от корня 20-30 см, необходимо аккуратно проделать небольшое отверстие. Отверстие делается неглубокое, так как березовица «гуляет» в подкожном слое. После чего остается прикрепить сток, по которому напиток будет скапливаться в подготовленную емкость.

 

После сбора лечебного напитка необходимо заделать прорезанное отверстие восковой смесью, наружной частью коры дерева или мхом. В противном случае в ствол могут попасть бактерии, и береза погибнет.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Теги березовый сок польза и противопоказания, сок березы, напиток, полезные свойства, употребление, правила сбора березового сока,